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Chandeleur !!

Aujourd’hui, c’est la chandeleur

Lait œufs, huile et farine

Se mêlent avec bonheur

Dans une grande terrine.

Sur une crêpière surchauffée

La pâte lisse, onctueuse

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D’une main experte, étalée

Prend une teinte heureuse.

D’un mouvement souple du poignet

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La pâte ainsi parfaite

Retournée de l’autre côté

Finira sa course dans une assiette.

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Fumantes et parfumées

Nappées de gelée gourmande

Les crêpes largement poudrées

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Laissent les enfants bouche bée.

Et même dans ces moments

Yeux brillants, bouche sucrée

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Amis, familles et résidents

Retrouvent leur âme d’enfants gourmands

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Merci à la cuisine d’avoir préparé la bonne pâte et merci à Kevin et Marine d’avoir fait le show devant leur crêpière.