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Des ateliers cuisine

Tous les mercredis, Natacha (psychologue) réalise un atelier cuisine avec les résidents qui le souhaitent mais début janvier, outre ces rendez-vous hebdomadaires, deux ateliers exceptionnels se sont tenus.

Le premier bien sûr était à l’occasion de l’épiphanie où nous avons réalisé nos propres galettes afin de tirer les rois dignement. Mesdames Guerin, Joulia, Daudin, Gilbert et Rieter avec le concours de Marine et Natacha ont préparé trois galettes, une nature, une à la frangipane pralinée et l’autre au chocolat. Dans l’après-midi, elles ont été dégusté (pour ne rien vous cacher, la meilleure était celle au chocolat…) et après un suspense très long, deux reines (mesdames Laumonier et Buttenwieser)  ont été désigné et couronnées avec les créations réalisées quelques jours plus tôt avec d’autres résidents.

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Le deuxième atelier s’est tenu le week-end dernier de manière improvisée. Les résidents et Marine ont eu une soudaine envie de manger quelques sablés alors ni une ni deux, juste le temps de rassembler les bons ingrédients et c’est parti pour un après-midi pâtisserie. Mesdames Reboursiere, Rabourdin, Rochard et Mandin aidé de Charlène et de Livia ont mis la main à la pâte.

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Pour plus de photos de ces ateliers et du week-end dernier merci de cliquer sur ce lien picasa.