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Cuisine thérapeutique

Jeudi 24 juillet les résidents accompagnés de Marine, Manon, puis à tour de rôle Fatima, Camille et Anna ont inauguré la nouvelle cuisine thérapeutique du bâtiment 64 ! Depuis, un atelier cuisine y est mis en place chaque jeudi matin avec Marine, Manon et les soignants volontaires.

Conçue pour retrouver le plaisir de cuisiner en famille ou entre amis, cette nouvelle salle offre la possibilité de penser des recettes, de les élaborer pour ensuite les déguster ensemble.

Pendant plus d’une heure chacun peut laisser s’exprimer ses talents de cuisinier en transmettant ses savoirs et astuces de grand-mère.

Qu’ils soient salés ou sucrés, les plats préparés sur place sont servis à l’ensemble des résidents au moment d’apéritif dinatoire ou simplement à l’heure du goûter. Au vue des assiettes toujours plus vides, nos résidents ont de vrais talents culinaires insoupçonnés…

Dans le cadre de ces moments de cuisine, les résidents ont également pu se rendre au marché du jeudi matin pour sélectionner eux-mêmes les fruits qu’ils veulent cuisiner. C’est ainsi que Monsieur Crouzet, Mesdames Bedel, Deganaud, Exposito et Zenou accompagnés de Marine et Manon ont arboré les allées du marché couvert de Montrouge pour y acheter Fraises, Mirabelles, Abricots, Pêches et autres fruits de saison.

En attendant de venir déguster les préparations de nos résidents, nous vous invitons à partager vos recettes ou certaines que votre proche aime ou aimait faire !

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