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Bonne année 2014 !

Chères familles, chers amis,

Toute l’équipe de la Villa Beausoleil vous souhaite une excellente année 2014.

Comme l’année dernière, le petit journal de la Villa Beausoleil Montrouge aura à cœur de vous retransmettre chaque lundi les évènements de la semaine passée mais avant de partir vers les nouvelles aventures que nous offre 2014, retour sur le passage à la nouvelle année.

Mardi 31, comme partout en France, les résidents après avoir dansé grâce à la guitare de Thierry notre animateur et à la bonne humeur du personnel, ils ont profité d’un repas de fête pour la Saint-Sylvestre. Au menu, crème de homard accompagnée d’une crépinette de ris de veau suivie d’un moelleux de Saint-Jacques et sa poêlée de gambas, un risotto aux champignons et parmesan et pour finir un dessert mangue passion.

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Le lendemain, à l’instar de noël, l’équipe était sur le pied de guerre pour dresser à la hâte mais avec soin de jolies tables pour accueillir les familles venues souhaiter la bonne année à leur parent.

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C’est dans la joie et la bonne humeur que les bouchons de champagne sautent au 64 et au 70. Après cet apéritif, l’équipe cuisine entre à nouveau en scène à l’heure du repas. Cette fois au menu, foie gras maison, filet de biche sauce grand veneur accompagné de blinis de pommes de terre et pour finir fromage de chèvre de Touraine et impérial au chocolat, mandarine et crème anglaise. Un délice !!

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Pour clore cette belle journée, le pôle bien-être avait convié, Baki, un guitariste qui a sut avec talent grâce à des classiques de la chanson française faire danser nos résidents et leur famille. Merci notamment à madame Reboursière et à son cavalier (le fils de Mme Houssais). Un grand merci aussi aux équipes pour cette organisation très réussie.

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Après une heure de chant, les applaudissements retentissent et il est déjà l’heure de se quitter mais bien sûr rendez-vous très vite pour les nouvelles aventures dont je vous parlais plus haut.

Comme d’habitude, pour plus de photos, merci de cliquer ici.

Natacha.

2 Comments

  1. emmanuelle menke

    6 janvier 2014 at 12 h 12 min

    bonjour
    des photos de ma mère Mme F Renaud ont été prises le 1er janvier dernier. La jeune photographe m’avait dit qu’elle serait disponible sur le site de VBS et je ne les trouve pas. POurriez vous m’aider ? merci d’avance cordiaelement emmanuelle Menke

  2. Pole Bien Etre

    13 janvier 2014 at 11 h 03 min

    Bonjour Emmanuelle,

    A la fin de chaque article, si il y a lieu, vous trouvez un lien « cliquez ici » qui vous donne accès à plus de photos concernant l’évènement relaté. Dans l’article « Bonne année 2014! » il y a des photos de votre maman tout de rouge vétue et vous êtes d’ailleurs sur 2 d’entres elles.
    Bonne année.
    A bientôt
    Natacha

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