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Verrines à la Villa !!!

Voici le deuxième épisode de nos aventures culinaires…Tout d’abord le mardi 29 puis le jeudi 31 janvier … pour que les deux Villas puissent en profiter !!!

Le thème de cette semaine était la verrine sucrée. En voici la recette :

–          Découper les bananes en brunoise,

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–          Sucrer le fromage blanc (sans faire de grumeaux),

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–          Ecraser les boudoirs (ou gâteaux secs),

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–          Ensuite mettre dans la verrine les différents ingrédients : déposer les bananes dans le fonds, puis le fromage blanc en couche uniforme, puis ajouter les boudoirs écrasés et pour finir une touche de chocolat liquide…

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–          Enfin déguster dans la joie et la bonne humeur  🙂

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Les participants à cet atelier ont été nombreux et très enthousiastes dans la réalisation de ces verrines. Ils ont pu les partager avec l’ensemble des résidents au moment du goûter.

Nous vous donnons rendez-vous la semaine prochaine… pour la suite de nos aventures aux couleurs de la Chine.

Amélie

 

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