Dernieres Nouvelles

Noël 2013 !

La semaine dernière, à l’occasion des fêtes de Noël, la Villa Beausoleil Montrouge était bien sûr en effervescence. Pour accueillir les familles venues nombreuses fêter Noël avec leur proche, la Villa s’est parée de ses plus beaux atours pour faire plaisir aux résidents.

Comme partout en France, les festivités se sont déroulées en 2 temps.

Le 24 au soir, les résidents ont découvert de très jolies tables dressées avec soin dans l’après-midi par les membres du personnel.

DSC_0010 [320x200]DSC_0013 [320x200]

Installés, ils ont sabré le champagne et dégusté le merveilleux repas de réveillon concocté par l’équipe cuisine à savoir : amuses-bouche, crème de potimarron et moules de Bouchot, boudin blanc aux morilles et pommes rôties au miel, du mesclun et un dessert en fête.

DSC_0069 [320x200]DSC_0136 [320x200]DSC_0094 [320x200]DSC_0046 [320x200]
Il est temps ensuite d’aller se reposer car demain nous attendons des invités.

Le 25, les familles sont là pour embrasser leur proche et passer un moment convivial tous ensemble. Mais avant de passer à table, c’est l’heure de la distribution des cadeaux. Le bonhomme rouge (à lunette…) n’a oublié personne, tout le monde est ravi de son cadeau et de poser avec le Père Noël.

DSC_0141 [320x200]DSC_0143 [320x200]DSC_0146 [320x200]DSC_0149 [320x200]DSC_0154 [320x200]DSC_0155 [320x200]DSC_0158 [320x200]DSC_0165 [320x200]DSC_0166 [320x200]DSC_0168 [320x200]DSC_0177 [320x200]DSC_0179 [320x200]DSC_0181 [320x200]DSC_0184 [320x200]DSC_0199 [320x200]DSC_0204 [320x200]DSC_0214 [320x200]DSC_0217 [320x200]DSC_0219 [320x200]DSC_0223 [320x200]DSC_0242 [320x200]DSC_0247 [320x200]DSC_0249 [320x200]DSC_0250 [320x200]

Il est temps à présent de passer à table et de se régaler une nouvelle fois. Au menu aujourd’hui il y a en entrée un médaillon de lotte rôtie et son embeurrée de poireaux avec une émulsion aux crustacés, en plat, une poularde farcie au foie gras et raisins avec un jus aux cèpes servie avec un écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes et une poêlée de crosnes. Pour finir, les convives ont dégusté du brie de Meaux et des bûches maison.

DSC_0232 [320x200]DSC_0254 [320x200]DSC_0261 [320x200]
Pour finir cette journée magique un accordéoniste est venu nous divertir et nous faire danser un peu.

DSC_0316 [320x200]

DSC_0287 [320x200]DSC_0297 [320x200]DSC_0300 [320x200]DSC_0301 [320x200]

Le personnel de la villa Beausoleil espère de tout coeur vous avoir permis de passer un joyeux Noel en famille comme à la maison…

Pour plus de photos de Noel 2013 cliquez ici.

 

2 Comments

  1. rené houssais

    31 décembre 2013 at 14 h 12 min

    joli noel bien organisé avec attention et gentillesse par toutes les équipes de la Villa et apprécié par les résidents et leurs familles

  2. Pole Bien Etre

    6 janvier 2014 at 10 h 52 min

    Merci de votre commentaire, c’est une grande satisfaction pour nous si nos efforts pour faire plaisir aux résidents et leur famille ont été ressentis et appréciés. Bonne année à vous.

Leave a Reply